Перспективність використання зернобобової сировини нуту у виробництві варених ковбасних виробів

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 8 С. 98-101
Outros autores:	Холодова, О.Ю (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби Нут > Зернобобові
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!