Перспективність використання зернобобової сировини нуту у виробництві варених ковбасних виробів

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 8 С. 98-101
Otros Autores:	Холодова, О.Ю (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	ruso
Materias:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби Нут > Зернобобові
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!