Технологические нюансы производства варено-копченых колбас

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 7 С. 46-50
Andre forfattere:	Горбач, Александр (автор)
Format:	SerialComponentPart
Sprog:	russisk
Fag:	М'ясні продукти > Ковбаси варено-копчені
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000083494
005	20260903074312.0
002	-680947
008	111107u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -680947
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Горбач, Александр, \|e автор
245	1	0	\|a Технологические нюансы производства варено-копченых колбас / \|c А. Горбач
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000125809.txt
650	0	4	\|a М'ясні продукти \|x Ковбаси варено-копчені
773	0		\|t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" \|d 2011 \|g 2011, N 7 С. 46-50 \|w Folio.МБ8
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -680947
997			\|a 0000125809
998			\|a 125809
999	f	f	\|i ca77746f-9cb9-4268-a170-03e82c25bd56 \|s 1ea2e31d-0a18-44b0-918f-c1a441e618fb \|t 0