Наполнение оболочек - важнейшая технологическая операция в производстве колбасных изделий, и качественно осуществить ее позволяет современное эффективное специализированное оборудование
Saved in:
| Published in: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 7 С. 66-70 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Рынок натуральных оболочек
Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов : научное издание
Самое колбасное оборудование - машины, применяемые для наполнения и замыкания колбасных оболочек : научное издание
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Специализированное питание : научное издание
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Оболочки искуственные или натуральные: что лучше для вашего продукта?
Кишечные оболочки - зарубежный опыт производства
Керченско-Феодосийская операция 1941 г. : научное издание
Охрана почв - важнейшая национальная проблема : научное издание
Охрана почв - важнейшая национальная проблема : научное издание
И, пожалуйста, нарежьте! Специализированное технологическое оборудование для нарезки мяса и мясных продуктов : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Chorion structure of diapause and subitaneous eggs of fouir diaptomid copepods (CALANOIDA, DIAPTOMIDAE): sem observations
Технологическая надежность резальных машин
Новый термостабильный фермент позволяет удовлетворить требования к безопасности корма : научное издание
Влияние длины выпускного трубопровода на наполнение дизеля ВСН-7Д : научное издание
Влияние длины выпускного трубопровода на наполнение дизеля ВСН-7Д : научное издание
Текстильные колбасные оболочки ТМ"Сейм" : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Санитарные требования к производству колбасных изделий : научное издание
Санитарные требования к производству колбасных изделий : научное издание
Технологическая оценка товарной массы шерсти
Сохранение и использование отечественного генофонда животных - важнейшая задача животноводства России
Оперативное лечение свища копытного хряща (французская операция Javart) под влиянием перевязки иодоформом : научное издание
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание
Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание
Українські ковбаси - найкращі, і в світі про це повинні знати!
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас : научное издание
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві
Варенка, которую ждет потребитель