Комплексні композиції коларом для варених ковбасних виробів
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Аграрна наука - виробництву : науково - інформаційний бюлетень завершених наукових розробок 2010, N 1 С. 29 |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | SerialComponentPart |
| שפה: | אוקראינית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Перспективність використання зернобобової сировини нуту у виробництві варених ковбасних виробів
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів : научное издание
Моніторинг ринку ковбасних виробів України та безпечності продукції
Комплексна суміш для збільшення строків збереження варених ковбасних виробів : научное издание
Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів : научное издание
Вплив природних антиоксидантів на якість варених ковбас
Інноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас
Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів
Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас : научное издание
Композиции для влюбленных : научное издание
Рослини для сухих букетів. Асортимент, обробка, використання
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом : научное издание
Альпінарій - необмежена можливість творчості : научное издание
Ринок кондитерських виробів України : научное издание
Реологічні властивості нових пастильних виробів
Вареные колбасы / детская группа
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві
Технологія напівкопченийх ковбас : наукове видання
Застосування вуглеводів у технології ферментових ковбас
Установка для варки сарделек и сосисок
Українські ковбаси - найкращі, і в світі про це повинні знати!
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас : научное издание
Варенка, которую ждет потребитель
Технологические особенности производства изделий вареной группы
Противоплесневая и антимикробная защита колбас : научное издание
Комбинация ГДЛ и стартовой культуры
Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов : научное издание
Повышение точности органолептической оценки
Українські ковбаси - найкращі, і в світі про це повинні знати!
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Самые честные колбасы
Вплив добавки нуту на формування реологічних властивостей фаршу для виготовлення ковбаси вареної : научное издание