Влияние низких температур на физико-химические свойства виноградного сусла

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. Биология, химия : научный журнал 2010, Том 23 N 1 С. 208-217
Інші автори: Панова, Э.П (автор), Кацева, Г.Н, Бурда, В.Е
Формат: SerialComponentPart
Мова:d
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!