Влияние низких температур на физико-химические свойства виноградного сусла

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. Биология, химия : научный журнал 2010, Том 23 N 1 С. 208-217
Otros Autores:	Панова, Э.П (автор), Кацева, Г.Н, Бурда, В.Е
Formato:	SerialComponentPart
Lenguaje:	d
Materias:	Виноград > Сусло > Низькі температури
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000082179
005	20260903074104.9
002	-987939
008	111103u 9999 rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -987939
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Панова, Э.П., \|e автор
245	1	0	\|a Влияние низких температур на физико-химические свойства виноградного сусла / \|c Э. П. Панова, Г. Н. Кацева, В. Е. Бурда
504			\|a Бібліогр. в кінці ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000124796.txt
650	0	4	\|a Виноград \|x Сусло \|x Низькі температури
700	1		\|a Кацева, Г.Н. \|e автор
700	1		\|a Бурда, В.Е. \|e автор
773	0		\|t Ученые записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. Биология, химия : научный журнал \|d Симферополь.- 2010 \|g 2010, Том 23 N 1 С. 208-217 \|w Folio.УзТНУ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -987939
997			\|a 0000124796
998			\|a 124796
999	f	f	\|i 41126a3b-d8fc-4257-a70d-6b81fe68b6d3 \|s d66276b9-5d13-4ab2-ad11-8e311ec0370e \|t 0