Растительный белок зернобобовых культур и перспектива получения белковых изолятов

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2010, N 6 С. 61-62
Ētahi atu kaituhi: Бобков, С.В (автор), Уварова, О.В
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!