Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Saved in:
| Published in: | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2010, N 6 С. 80-82 |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000081383 | ||
| 005 | 20260903073949.0 | ||
| 002 | -053229 | ||
| 008 | 111021u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -053229 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Чернуха, И.М., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах / |c И. М. Чернуха, О. Е. Усанова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000124035.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясні продукти |
| 700 | 1 | |a Усанова, О.Е. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук |d 2010 |g 2010, N 6 С. 80-82 |w Folio.ВРАСХН5Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -053229 |
| 997 | |a 0000124035 | ||
| 998 | |a 124035 | ||
| 999 | f | f | |i ebaab39e-b330-47cb-a593-6f036ffc83ee |s 678e45cf-eb1d-4b19-909a-6884a548e588 |t 0 |