Пектиновые вещества как технологический показатель пригодности плодов яблони для производства сока

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2010, N 9 С. 30-31
Другие авторы:	Салина, Е.С (автор), Левгерова, Н.С, Грюнер, Л.А, Ильина, И.А
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Яблуня > Загальні питання
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!