Пектиновые вещества как технологический показатель пригодности плодов яблони для производства сока

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2010, N 9 С. 30-31
Other Authors: Салина, Е.С (автор), Левгерова, Н.С, Грюнер, Л.А, Ильина, И.А
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:Оригінал запису за посиланням
Bibliography:Библиогр. в конце ст.