Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Saved in:
| Published in: | Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ 2010, N 5 С. 71-72 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000079946 | ||
| 005 | 20260903073736.0 | ||
| 002 | -235527 | ||
| 008 | 111007u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -235527 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Ермолаев, В.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов / |c В. А. Ермолаев |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000122335.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молочні продукти |x Переробка |
| 773 | 0 | |t Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / М-во с.-х. РФ |d 2010 |g 2010, N 5 С. 71-72 |w Folio.ДНиТ7Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -235527 |
| 997 | |a 0000122335 | ||
| 998 | |a 122335 | ||
| 999 | f | f | |i a4bb0181-b12d-4305-b36b-91df88c17e74 |s 074b5d14-7b5d-412b-a24d-f6505bddcc8c |t 0 |