Рациональное использование козьего молока и его молочной сыроватки
Сохранить в:
| Опубликовано в:: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 4 С. 28-29 |
|---|---|
| Формат: | SerialComponentPart |
| Язык: | русский |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Сыроватка: сливать нельзя использовать
Перспективи використання козиного молока у харчуванні : научное издание
Исследование хранимоспособности сыроватки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения
Инновационные технологии использования молочной сыроватки в производстве десертных продуктов : научное издание
Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки
Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры
Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу : научное издание
Опубликовано: (1931)
Опубликовано: (1931)
Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой
Особенности формализации описания потока пермеата молочной сыворотки через нанопоистую среду : научное издание
Фракционирование молочной сыворотки : научное издание
Комплексная переработка козьего молока
Сучасний стан та тенденції розвитку молочної галузі України : научное издание
Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов
Лечебно-профилактический продукт на основе козьего молока и натурального подсластителя : научное издание
Воздействие ультрафиолетового излучения на биологические структуры козьего молока : научное издание
Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения : научное издание
Яичный сырный продукт прифермерского и домашнего производства : научное издание
Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию : научное издание
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы
Рынок молока и молочных продуктов Украины
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней?
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть. 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов
Использование сухого кобыльего молока при производстве йогурта : научное издание
Вопросы качества сгущенного молока : научное издание
CSB-System обеспечивает мобильность : научное издание
Особенные решения для совершенствования производства сыра
Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра : научное издание
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів
Стандартно качественная сметана : научное издание
Первый шаг технологии посолки сыра : научное издание
Стандартно качественная сметана : научное издание