Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 10-12
Drugi avtorji: Кігель, Н.Ф (автор)
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!