Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 10-12
Kolejni autorzy: Кігель, Н.Ф (автор)
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!