Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 10-12
Бусад зохиолчид: Кігель, Н.Ф (автор)
Формат: SerialComponentPart
Хэл сонгох:орос
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!