Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 10-12
Muut tekijät: Кігель, Н.Ф (автор)
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!