Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів

Saved in:

書目詳細資料
發表在:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 6 С. 10-12
其他作者:	Кігель, Н.Ф (автор)
格式:	SerialComponentPart
語言:	俄语
主題:	М'ясні продукти > Інгредієнти > Бактеріальні препарати
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000079320
005	20260903072938.9
002	-944283
008	110922u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -944283
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Кігель, Н.Ф., \|e автор
245	1	0	\|a Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів / \|c Н. Ф. Кігель
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000120663.txt
650	0	4	\|a М'ясні продукти \|x Інгредієнти \|x Бактеріальні препарати
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2011 \|g 2011, N 6 С. 10-12 \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -944283
997			\|a 0000120663
998			\|a 120663
999	f	f	\|i d4f2f3cb-d1ed-45c1-845b-f0130b2404a8 \|s 601a550d-b69c-4c4b-8095-b0a3601f23b7 \|t 0