Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

書目詳細資料

發表在:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
其他作者:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
格式:	SerialComponentPart
語言:	俄语
主題:	Технологія виробництва > морепродуктів
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!