Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Diğer Yazarlar:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Технологія виробництва > морепродуктів
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!