Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Kolejni autorzy:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Технологія виробництва > морепродуктів
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!