Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Altri autori:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Технологія виробництва > морепродуктів
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!