Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Muut tekijät:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Технологія виробництва > морепродуктів
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!