Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Další autoři:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Технологія виробництва > морепродуктів
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!