Технология изготовления рыбных палочек на основе рыбного фарша из азовского бычка с растительными добавками научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2011, N1 С. 40-46
Altres autors:	Егорова, Н.И (автор), Кляшторный, А.Л, Ковалев, Е.С, Королев, А.Н, Шульмейстер, Е.Д
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Технологія виробництва > морепродуктів
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!