Применение кукурузной муки для улучшения показателей качества хлебобулочных изделий научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Кукуруза и сорго : научно-производственный журнал / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кукурузы, ВНИИСП, НПФ, ЗАО "Семена Дона" 2011, N1 С. 28-29
Інші автори:	Мартиросян, В.В (автор), Сотченко, Е.Ф, Сотченко, Ю.В
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Кукурудза > Загальні питання
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!