Деякі особливості визначення якості м'яса свиней наукове видання
Saved in:
| Published in: | Тваринництво сьогодні : щоквартальний науково-практичний журнал 2011, N5 С. 32-37 |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Стан та шляхи підвищення ефективності виробництва м'яса свиней в регіоні : наукове видання
Качество мяса свиней ирландской и российской селекции
Розморужування м'яса : научное издание
Зміни якості свинини в процесі зберігання
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Возрастные изменения диаметра мышечных волокон у свиней с различной осаленностью туш
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Нові стандарти на свинину: крок вперед чи два кроки назад? : наукове видання
Зміни якості свинини в процесі збереження : наукове видання
Визначення якості м'яса косулі
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Технологія м'яса та м'ясних продуктів : підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
Published: (2006)
Published: (2006)
Вплив генотипу свиней на жирнокислотний склад сала : наукове видання
Особливості проведення мікроструктурного дослідженння м'ясних виробів : научное издание
Качество и технологические свойства свинины разных сортовых групп поместных животных
Контроль якості - шлях до виходу з кризи : научное издание
Определение качества мяса в процессе его созревания : научное издание
Показники м'ясності як результат впливу генотипових і фенотипових факторів : наукове видання
М'ясопереробна справа : наукове видання
Published: (1930)
Published: (1930)
Чи буде українська свинина в Україні? : наукове видання
Свойства жирных кислот и качество мяса : научное издание
За социалистические фабрики мяса : доклад пред. акц. о-ва "Скотовод" тов. Грушевского А. А
Published: (1931)
Published: (1931)
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Published: (2009)
Published: (2009)
Справа рушила, м'ясо буде
Побудова системи управління якістю підприємтсва з застосування процесного підходу : наукове видання
Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини
Організаційно-економічні відносини м'ясопереробників зпостачальниками сировини : научное издание
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Качество - весомый аргумент"
Упаковывание мяса и мясных продуктов : Современные технологии и оборудование
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
Рынок мяса и мясных продуктов Украины : научное издание
М'ясні якості свиней асканійського типу української м'ясної породи
Способ прогнозирования качества говядины : научное издание
Средства индивидуальной защиты в системе качества и безопасности : научное издание
Главная цель системы управления качеством - рентабельность : научное издание
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики : научное издание
Главное звено, за которое можно вытянуть цепь социально-экономических проблем Украины : научное издание