Применение композиции полисахаридов в технологии рыбных консервов в желе научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2010, N5 С. 24-25
Ētahi atu kaituhi: Богомолова, В (автор), Виннов, А
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:d
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!