Влияние режимов посолки в зерне на физико-химические, микробиологические и биохимические процессы в голубом сырье научное издание

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N2 С. 23-26
Tác giả khác: Шергина, И.А (автор), Перфильев, Г.Д, Остроухова, И.Л, Матевосян, Л.С
Định dạng: SerialComponentPart
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!