Cover Image

Влияние режимов посолки в зерне на физико-химические, микробиологические и биохимические процессы в голубом сырье научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N2 С. 23-26
Other Authors: Шергина, И.А (автор), Перфильев, Г.Д, Остроухова, И.Л, Матевосян, Л.С
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Зерно > Соління
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items