Влияние режимов посолки в зерне на физико-химические, микробиологические и биохимические процессы в голубом сырье научное издание
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N2 С. 23-26 |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprache: | Russisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000074736 | ||
| 005 | 20260903072231.6 | ||
| 002 | 11СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN2 | ||
| 008 | 110726u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 11СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN2 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Шергина, И.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние режимов посолки в зерне на физико-химические, микробиологические и биохимические процессы в голубом сырье : |b научное издание / |c И. А. Шергина, Г. Д. Перфильев, И. Л. Остроухова, Л. С. Матевосян |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000116052.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Зерно |x Соління |
| 700 | 1 | |a Перфильев, Г.Д. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Остроухова, И.Л. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Матевосян, Л.С. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2011 |g 2011, N2 С. 23-26 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 11СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN2 |
| 997 | |a 0000116052 | ||
| 998 | |a 116052 | ||
| 999 | f | f | |i 950ff009-4db7-449f-9db1-111ce71e7fda |s ed4770a0-8507-4f6b-b2fb-8c5ce4ab6dc1 |t 0 |