К вопросу об эффективности методов стерилизации капустного сока научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N1 С. 30-31
Other Authors:	Крыницкая, А.Ю (автор), Халиуллина, Л.Д, Сысоева, М.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Капуста > Соки > Стерилізація
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000074672
005	20260903072225.8
002	11СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN1
008	110726u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 11СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN1
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Крыницкая, А.Ю., \|e автор
245	1	0	\|a К вопросу об эффективности методов стерилизации капустного сока : \|b научное издание / \|c А. Ю. Крыницкая, Л. Д. Халиуллина, М. А. Сысоева
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000115983.txt
650	0	4	\|a Капуста \|x Соки \|x Стерилізація
700	1		\|a Халиуллина, Л.Д. \|e автор
700	1		\|a Сысоева, М.А. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N1 С. 30-31 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 11СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN1
997			\|a 0000115983
998			\|a 115983
999	f	f	\|i 3d9756a1-c4fc-44a3-a518-3b18e16750e2 \|s 3d63a78b-c289-4b68-a20b-0caae0d74d38 \|t 0