Белково-липидные композиты повышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта научное издание

Detalhes bibliográficos

Publicado no:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N1 С. 51-55
Outros Autores:	Коновалов, К.Л (автор), Шулбаева, М.Т, Лосева, А.И, Шебукова, А.С
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	russo
Assuntos:	Харчові технології > Білково-ліпідні композити
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!