Белково-липидные композиты повышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N1 С. 51-55
Altri autori:	Коновалов, К.Л (автор), Шулбаева, М.Т, Лосева, А.И, Шебукова, А.С
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Харчові технології > Білково-ліпідні композити
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!