Белково-липидные композиты повышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N1 С. 51-55
Daljnji autori:	Коновалов, К.Л (автор), Шулбаева, М.Т, Лосева, А.И, Шебукова, А.С
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Харчові технології > Білково-ліпідні композити
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!