Белково-липидные композиты повышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N1 С. 51-55
Muut tekijät:	Коновалов, К.Л (автор), Шулбаева, М.Т, Лосева, А.И, Шебукова, А.С
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Харчові технології > Білково-ліпідні композити
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!