Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта научное издание

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 43-47
Diğer Yazarlar: Юдин, А.Ю (автор), Феофанова, Ю.М, Дудник, Е.Е
Materyal Türü: SerialComponentPart
Dil:Rusça
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!