Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 43-47
Այլ հեղինակներ: Юдин, А.Ю (автор), Феофанова, Ю.М, Дудник, Е.Е
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!