Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта научное издание

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N12 С. 43-47
Další autoři: Юдин, А.Ю (автор), Феофанова, Ю.М, Дудник, Е.Е
Médium: SerialComponentPart
Jazyk:ruština
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!