Залежність набрякання від жорсткості води при виготовленні м'ясо-рослинних консервів наукове видання

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2010, N12(18) С. 3-5
Andre forfattere: Баштова, Н.К (автор)
Format: SerialComponentPart
Sprog:ukrainsk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000074603
005 20260903072219.3
002 10ТСУАНСВXВЕНГАУІXАРІРЦМСXРІВАІСНИЯЕРОЬИНРННККНСОАОИИГЛГЦТОЬОТЕНВТООУГОN12(18)
008 110725u 9999un_ ukr d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 10ТСУАНСВXВЕНГАУІXАРІРЦМСXРІВАІСНИЯЕРОЬИНРННККНСОАОИИГЛГЦТОЬОТЕНВТООУГОN12(18) 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Баштова, Н.К.,   |e автор 
245 1 0 |a Залежність набрякання від жорсткості води при виготовленні м'ясо-рослинних консервів :   |b наукове видання /   |c Н. К. Баштова 
504 |a Бібліогр. у кінці ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000115934.txt 
650 0 4 |a Харчова пром-сть  |x Консервування  
773 0 |t Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал  |d 2010  |g 2010, N12(18) С. 3-5  |w Folio.ВСНАУсТ8 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 10ТСУАНСВXВЕНГАУІXАРІРЦМСXРІВАІСНИЯЕРОЬИНРННККНСОАОИИГЛГЦТОЬОТЕНВТООУГОN12(18) 
997 |a 0000115934 
998 |a 115934 
999 f f |i 88396d84-b5ff-4839-967c-93f3b66e614a  |s 11df10fe-6b42-4c40-8133-5df8586f4f6b  |t 0