Использование бифидобактерий для модификации вторичного мясного сырья научное издание

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N11 С. 57-59
Kolejni autorzy: Курчаева, Е.Е (автор), Манжесов, В.И, Юдина, С.А
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!