Компьютерное моделирование рецептуры двухкомпонентных круп быстрого приготовления, оптимизированных по составу аминокислот научное издание

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N11 С. 59-62
Otros Autores: Егорова, Е.Ю (автор), Бочкарев, М.С, Позняковский, В.М
Formato: SerialComponentPart
Lenguaje:ruso
Materias:
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