Критериии эффективности выбора режимов стерилизации компотов в стеклянной таре научное издание
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N11 С. 32-34 |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000074501 | ||
| 005 | 20260903072210.0 | ||
| 002 | 10СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN11 | ||
| 008 | 110725u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN11 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Исмаилов, Т.А., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Критериии эффективности выбора режимов стерилизации компотов в стеклянной таре : |b научное издание / |c Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов, М. М. Рахманова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000115870.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові продукти |x Консервування |x Компоти |
| 650 | 0 | 4 | |a Тара |
| 700 | 1 | |a Ахмедов, М.Э. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Рахманова, М.М. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2010 |g 2010, N11 С. 32-34 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN11 |
| 997 | |a 0000115870 | ||
| 998 | |a 115870 | ||
| 999 | f | f | |i f73ccbb3-4b54-40a5-89f7-5e3983510c36 |s beaba3a3-612c-4b39-8fb1-2cbc48d26d97 |t 0 |