Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции научное издание

Détails bibliographiques

Publié dans:	"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2010, N4 С. 33-35
Autres auteurs:	Таран, Н.Г (автор), Пономарева, И.Н, Солдатенко, Е.В
Format:	SerialComponentPart
Langue:	russe
Sujets:	Вино > Технологія виробництва
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!