Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя 2010, N4 С. 67-71
Інші автори: Бережницкая, Т.Г (автор), Ратушняк, В.В, Забейда, Е.Ф, Бурушкина, Т.Н
Формат: SerialComponentPart
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!