Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов научное издание

書誌詳細

出版年:	Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя 2010, N4 С. 67-71
その他の著者:	Бережницкая, Т.Г (автор), Ратушняк, В.В, Забейда, Е.Ф, Бурушкина, Т.Н
フォーマット:	SerialComponentPart
言語:	ウクライナ語
主題:	Бактерії > Соєво-молочні продукти
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!