Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов научное издание
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя 2010, N4 С. 67-71 |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , , |
| Formaat: | SerialComponentPart |
| Taal: | Oekraïens |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000073929 | ||
| 005 | 20260903072117.4 | ||
| 002 | 10ХПXАРXРОXЧБУЛВЕАМНИНЯN4 | ||
| 008 | 110719u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10ХПXАРXРОXЧБУЛВЕАМНИНЯN4 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Бережницкая, Т.Г., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашенных продуктов : |b научное издание / |c Т. Г. Бережницкая, В. В. Ратушняк, Е. Ф. Забейда, Т. Н. Бурушкина |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000115235.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Бактерії |x Соєво-молочні продукти |
| 700 | 1 | |a Ратушняк, В.В. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Забейда, Е.Ф. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Бурушкина, Т.Н. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Проблеми харчування : науково-практичний журнал / Ін-т екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя |d К..- 2010 |g 2010, N4 С. 67-71 |w Folio.ПХ6 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10ХПXАРXРОXЧБУЛВЕАМНИНЯN4 |
| 997 | |a 0000115235 | ||
| 998 | |a 115235 | ||
| 999 | f | f | |i ccee928c-03ee-4d9a-b4e4-084b93818de7 |s 05b693dc-30b4-4e83-adee-5f740ce5bb47 |t 0 |