Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів научное издание

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N6 С. 50-52
Ētahi atu kaituhi: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!