Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів научное издание

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N6 С. 50-52
Další autoři: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А
Médium: SerialComponentPart
Jazyk:ruština
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!