Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N6 С. 50-52
مؤلفون آخرون: Усатенко, Н.Ф (автор), Свириденко, Т.А
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!